很多人已經(jīng)拋棄傳統(tǒng)的干燥方式,選用空氣能熱泵烘干機,因其保證了風(fēng)速和熱量的均勻輸出,能準確控制溫度和濕度的調(diào)節(jié),使烘干物料干燥快速、無損耗、無異味、賣相好。而本文小編將著重介紹空氣能熱泵烘干機原理及機組特點。
空氣能熱泵烘干機原理利用逆卡諾原理,將氣體氟利昂被壓縮機加壓,成為高溫高壓氣體|(溫度高達85℃),進入室內(nèi)側(cè)的換熱器 (冷凝器),冷媒冷凝液化釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣。烘干房內(nèi)的物料通過熱風(fēng)的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā),蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達到烘干物料的目的。冷凝放熱后的冷媒經(jīng)過節(jié)流閥變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊后w,由于壓力驟然降低,液態(tài)的冷媒進入蒸發(fā)器會源源不斷吸收周邊空氣的低位熱能迅速蒸發(fā)變成氣態(tài),吸收了一定能量的冷媒回流到壓縮機,進入下一個循環(huán)。這樣,冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。
空氣能熱泵烘干機的機組特點:
熱泵吸收干燥器廢氣中的低溫?zé)崮埽瑢崮軠囟忍嵘?,在用來加熱進入干燥器的干燥介質(zhì),并同時將干燥器廢氣中的水分降溫凝結(jié)為液態(tài)水排出。與常規(guī)烘干機設(shè)備相比,熱泵裝置具有如下幾個突出的優(yōu)點:
(1)節(jié)約能源節(jié)約能源是熱泵最初應(yīng)用的出發(fā)點,也是主要的優(yōu)點。熱泵低溫(15~65℃)烘干木材時可節(jié)約能耗40%~70%。烘干大米的適宜溫度為35~50℃。溫度雖低,但是需要大量的熱。傳統(tǒng)干燥器的效率只有3%~5%,而用熱泵烘干效率將明顯提高。布匹對干燥溫度有嚴格的要求,熱泵干燥機組不但能滿足此要求,而且比傳統(tǒng)的熱泵干燥機組節(jié)能50%左右。熱泵烘干技術(shù)應(yīng)用在蔬菜脫水中節(jié)能高達90%。近年來,越來越多的研究人員也證實了熱泵烘干機組的節(jié)能特性。
(2)烘干產(chǎn)品品質(zhì)好:熱泵烘干是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被烘干物品的品質(zhì)佳、色澤好、產(chǎn)品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。例如:用滾筒干燥機得到生姜的生姜素保持率僅為20%,而用熱泵烘干得到的生姜素保持率高達26%。
(3)烘干曲線參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬。熱泵烘干過程中,循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精準、有效的控制,且溫度調(diào)節(jié)范圍為-20 ~85℃ (加輔助加熱裝置),相對濕度調(diào)節(jié)范圍為15%~80%,適合于熱敏性物料的烘干。
(4)環(huán)境友好物料干燥不僅要求提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能耗,同時必須對環(huán)境友好。基于相同的評價標準,熱泵對全球變暖的影響與電釋放的CO2 相比是很小的。對環(huán)境的友好是熱泵干燥的優(yōu)點。目前,國外提倡應(yīng)用熱泵來減少CO2的排放,它必將得到進一步應(yīng)用。
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