油茶籽烘干機，您選對了嗎？
發(fā)布者： 凱能 時間：2020/10/7 14:28:54
油茶是生長在我國南方丘陵地區(qū)的木本經(jīng)濟油料，是我國重要的木本油料樹種，油茶籽油是我國傳統(tǒng)食用油品種之一，油茶籽油脂肪酸組成可與橄欖油媲美，被盛譽為東方橄欖油。 大家都知道，油茶苗栽培以后，經(jīng)歷生長7-8年就可以進入盛產(chǎn)期，對于當前的品種而言，大小年并不明顯，每年的畝產(chǎn)量還是蠻穩(wěn)定的。茶籽主要有“寒露籽”、“霜降籽”，其中又以后者居多，所以在節(jié)氣的前后幾天之內(nèi)采摘油茶籽是最為合適的。油茶籽油因其本身高營養(yǎng)價值，近來受到各級政府和民間的重視，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)， 既能增加油料供應，又能改善生態(tài)平衡。油茶種植面積的迅速擴大，促使對油茶籽進行的規(guī)?；庸だ?。目前油茶籽主要用于制油。而干燥是油茶籽加工的第一道工序，干燥的好壞直接對油茶籽的品質(zhì)及出油率有重大影響。
油茶籽在壓榨制油前需要進行預處理：油茶果—干燥脫蒲—油茶籽—清理篩選—干燥脫殼（油茶籽殼）—油茶籽仁
各種油茶籽烘干設備的對比：
1、自然干燥受天氣影響最大，且干燥時間太長不利于大規(guī)模的油茶籽干燥處理，不僅效率低下，更容易受到南方多陰雨天氣影響，導致因水分含量過高而霉變腐爛，影響后續(xù)油茶籽的加工；
2、微波干燥雖具有最快的干燥速率但干燥后的油茶籽油品質(zhì)較差，增加后續(xù)精煉工段負荷壓力；
3、在相同干燥溫度下，真空干燥速率與熱泵烘干相同，但由于其成本較高，也不適合油茶籽加工企業(yè)規(guī)模應用；
4、空氣能熱泵烘干機是油茶籽加工企業(yè)首選的干燥處理方法，該方法經(jīng)濟可靠?？諝饽軣岜煤娓珊蟮挠筒枳言趦Σ仄陂g其中油脂品質(zhì)最好，適宜的烘干溫度既能保證干燥速率又能提供穩(wěn)定的油茶籽品質(zhì)。
金凱熱泵油茶籽烘干工藝：
(1)將采收的新鮮油茶果經(jīng)過挑選，除去油茶果中夾雜的泥土、沙石等雜質(zhì)，霉變和病蟲害的油茶果；
(2)經(jīng)挑選的油茶果通常堆漚3天，在這段時間內(nèi)，可讓果仁充分后熟增加油分的含量。待油茶果殼自然裂開后除去果殼，得到油茶籽；
(3)除去油茶果殼后的油茶籽采用分級振動篩進行分級處理使得油茶籽干燥后水分均勻，干燥效率提高，且顆粒較小油茶籽可以省去脫殼后的破碎工藝。
(4)把分好級別的油茶籽放進金凱特制的烘干盤上，一盤盤放到金凱油茶籽烘干架上，然后一車車推進金凱油茶籽烘干房，開啟金凱控制面板，將其干燥至油茶籽安全儲藏水分含量9%以下。
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